Himbeerbowle mit gefrorenen himbeeren
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Mit Rhabarbersirup kannst du eine fruchtige Himbeer-Rhabarber-Bowle kreieren.
Der richtige Anlass für eine fruchtige Himbeerbowle
Es gibt immer einen Anlass für ein Glas Himbeerbowle, egal ob es etwas zu Feiern gibt oder der Genuss an oberster Stelle steht:
Gartenparty
In der Sommerzeit vergeht bei gutem Wetter kaum ein Wochenende ohne eine Grillparty im Garten.
Hier empfehlen wir dir die Wahl nach deinem Geschmack zu treffen.
Wodka
Wodkasorten gibt es ziemlich viele und von geringer Qualität bis hochwertig ist alles dabei. Das Mineralwasser kannst du auch durch eine Limo wie Ginger Ale, Apfelschorle oderZitronenlimonade ersetzen.
Anderen Sirup verwenden
Natürlich macht Himbeersirup hier am meisten sinn, aber du kannst diesen auch ersetzen oder zusätzlich ergänzen mit einem Schuss Holunderblütensirup oder Zitronenmelissensirup.
Weißt du aber jetzt schon, dass deine Bowle etwas länger stehen wird, dann gib nicht alle Eiswürfel sofort dazu. Stelle das Bowlegefäß dafür kalt. Dann lass dich von unseren zahlreichen Bowle-Rezepten inspirieren. Damit deine Bowle nicht zu süß ist und direkt in den Kopf geht, empfehlen wir dir trockenen höchstens halbtrockenen Weißwein zu wählen.
Gemeinsam mit unseren Rezeptideen für Raclette und Fondue bist du bestens für die nächste Jahreswende gewappnet.
Reste der Himbeerbowle aufbewahren
Deine Gäste waren zu bescheiden oder deine Erwartungen an den Durst zu hoch? Die Menge der Limonade hängt davon ab, wie alkohollastig die Bowle sein soll.
Natürlich haben nachtisch mit quark und gefrorenen himbeeren baiser auch Rezepte ohne Alkohol, wie die alkoholfreie Erdbeerbowle oder klassische Kinderbowle.
Silvester-Party
Zum Glück gibt es TK-Himbeeren das ganze Jahr und die Himbeerbowle schmeckt natürlich nicht nur im Sommer.
Die Bowle schmeckt aber auch ohne Einweichzeit sehr gut.
Schritt 3
Kurz vorm Servieren die Eiswürfel hineingeben und die Himbeerbowle nach Belieben noch mit frischer Minze verfeinern.
Tipp: Wenn deine Himbeerbowle mit Minze länger steht, dann kann es sein, dass sich die frischen Blätter der Minze braun verfärben.
Mit den Reben Riesling, Weiß- oder Grauburgunder machst du bei der Wahl alles richtig, aber auch grüner Veltiner oder Elsass lassen deine Himbeerbowle gut schmecken.
Sekt
Für Sekt gilt im Grunde das Gleiche wie wie lange dauert der gefrorene mitsingen Weißwein: Lieblicher Sekt lässt deine Bowle wie lange, um gefrorene bagel in der mikrowelle aufzutauten schmecken, halbtrockener und trockener Sekt ist verträglicher und mundet herber.
Teile dieses Rezept mit Freunden und Familie.
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So wird die fruchtige Himbeerbowle perfekt
Die richtigen Sorten Alkohol für Himbeerbowle
Weißwein
Hier ist die Frage: Trocken, halbtrocken oder lieblich?
Himbeerbowle
Weitere Rezepte
| Himbeere tiefgefroren | 1 Päckchen |
| Wodka | 1 Flasche |
| Sprite | 2 Flasche |
| etwas Zucker falls nicht süss genug | etwas |
Nährwertangaben:
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate32 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate32 g
Fett0,2 g
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Zubereitung
1. Die Himbeeren im gefrorenen Zustand mit dem Schnaps und Sprite mischen.
Anstelle der Bowleschüssel kann das Ganze auch in einem Krug zubereitet werden.
Nach Belieben zusätzlich noch einen Schuss Holundersirup in die Bowle geben. Also beglücke deine Gäste zu deinem Geburtstag mit einer frisch zubereiteten Himbeerbowle und reiche dazu ein paar leckere Snacks, wie Nachos mit Käse-Dip wie im Kino und gerösteten Kichererbsen.
Bowlebar
Das nächste Stadtfest oder die Kirmes ruft und du wurdest auserwählt den Bowlestand zu rocken?
Dein Glas wird bei dieser leckeren Bowle vermutlich schneller leer sein, als die Eiswürfel tauen können.
Himbeerbowle fruchtig verfeinern & abwandeln
Dieses Rezept ist eine super Grundlage, um dich auszuprobieren, denn es muss ja nicht immer die einfache Himbeerbowle sein.
Früchte hinzufügen
Himbeerbowle meets Pfirsichbowle und schon hast du eine Fruchtexplosion der besonderen Art.
Aber nicht nur Pfirsiche passen super zu Himbeeren, du kannst sie auch mit Erdbeeren oder anderenBeeren kombinieren.
Getränke variieren
Statt Wodka kannst du auch zu Gin oder weißem Rum greifen oder du lässt den starken Alkohol weg und erhöhst den Anteil an Sekt, Weißwein oder Mineralwasser, damit die Himbeerbowle milder schmeckt.
Statt normalen Eiswürfeln können gefrorene Himbeeren oder gefrorene Weintrauben verwendet werden, denn sie kühlen, ohne die Bowle zu verwässern. Wer möchte, fügt zusätzlich noch Zitronenscheiben hinzu.
Trockene oder halbtrockene Weißweine sind ideal, damit die Bowle nicht zu süß wird. Anschliessend servieren.
2. Durch die gefrorenen Himbeeren ist die Bowle schön kalt, und sehr erfrischend.
Himbeerbowle
Mit diesem Rezept ist die Himbeerbowle mit frischen Himbeeren, Spargelsuppe mit gefrorenem spargel thermomix, Weißwein und Wodka im Nu zubereitet.
Bewertung: Ø 4,6 (1.733 Stimmen)
Zutaten
| 500 | g | Himbeeren, frisch |
|---|---|---|
| 100 | ml | Himbeerlikör |
| 750 | ml | Sekt, halbtrocken, gut gekühlt |
| 1 | l | Weißwein, trocken, gut gekühlt |
| 5 | cl | Wodka |
| 3 | EL | Zucker |
Benötigte Küchenutensilien
Bowleschüssel
Zubereitung
- Zuerst die Himbeeren vorsichtig waschen, verlesen und zusammen mit dem Himbeerlikör, 500 ml Weißwein, dem Wodka und dem Zucker in ein Bowlegefäß einfüllen.
- Dann die Bowle zugedeckt für 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Bowle mit dem restlichen, kalten Weißwein sowie mit dem kalten Sekt aufgießen und aufrühren.
Tipps zum Rezept
Die Himbeerbowle mit ein paar Früchten in einem Longdrinkglas mit Eiswürfeln und einem Minzeblatt serviert.
Vielleicht gibt es am nächsten Tag ja eine kleine Afterparty oder ein morgentliches Frühshoppen.
Tipp: Sind noch gefrorene Eiswürfel in der Bowle, dann nimm diese davor raus, damit deine Bowle nicht verwässert.
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Der Grund dafür ist, dass die Eiswürfel beim Schmelzen natürlich viel Wasser abgeben und so die Himbeerbowle ordentlich verdünnen.Das hat keinen großen Einfluss auf den Geschmack, aber solltest du die Bowle am nächsten Tag noch genießen wollen, dann entferne die Blätter besser wieder.