Schokokuchen gefrorene himbeeren

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Er zergeht quasi auf der Zunge 🙂.

Entdecke auch, wie du deine Backabenteuer mit diesem köstlichen Rezept für Schokoladenkekse verbessern kannst, oder erfahre mehr über gesunde Backalternativen für zukünftige Projekte!

Aufbewahrungstipps für Schokokuchen mit Himbeeren

Raumtemperatur: Der Schokokuchen mit Himbeeren kann bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.

Also lass uns also keine Zeit verlieren und direkt loslegen. Man kann die Stücke auch gut einfrieren. 

Hinweis: Dieser Artikel enthält Affiliate Links (was bedeutet das?).

Ich verspreche Dir, dieses Rezept wird zu einem Deiner neuen Favoriten!

Zutaten für den Schokokuchen ohne Ei

  • Mehl (Weizen- Dinkel oder glutenfreies Mehl)
  • Kakaopulver (ungesüßt)
  • Backpulver
  • Salz
  • Zucker (Sorte nach Belieben)
  • Pflanzliche Milch (z.

  • Zucker (120 gefrorene schulter therapie – Süßt den Kuchen; die Menge kann reduziert oder mit Kokos-Zucker für eine gesündere Variante ersetzt werden. Du wirst jedes Stück genießen und dich fragen, warum du nicht schon früher mit dem Backen begonnen hast!

    Zutaten für Schokokuchen mit Himbeeren

    • Für den Teig
    • Eier (3, Größe M) – Sorgen für Struktur und Feuchtigkeit; für eine vegane Variante können 3 Flachseier verwendet werden.

      Diese Kombination aus intensivem Schokoladengeschmack und der süß-sauren Frische der Himbeeren ist einfach unwiderstehlich. Dann den Teig und die HImbeeren abwechselnd in die Backform füllen und glatt streichen. Dabei ist klassischer Rührteig mindestens genauso gut – und viel schneller im Ofen. Wie lange man gefrorenen spinat kochen kann du bereit, dein Backabenteuer zu beginnen und die Geheimnisse dieses einfachen, aber köstlichen Rezepts zu entdecken?

      Warum wird dir dieses Rezept gefallen?

      Simplicity: Das Rezept ist unglaublich einfach und erfordert nur grundlegende Backfähigkeiten, ideal für alle, die neu im Backen sind.
      Reiche Aromen: Die Kombination aus dunkler Schokolade und frischen Himbeeren schafft ein harmonisches Geschmackerlebnis, das jeden Gaumen verzaubert.
      Vielseitigkeit: Du kannst die Himbeeren ganz einfach durch andere Beeren ersetzen oder deinem Kuchen mit etwas Orange Zest eine fruchtige Note verleihen.

      Du kannst ihn auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.

      Dieser Himbeer-Schoko-Streuselkuchen ist:

      • Schnell und einfach gebacken
      • Ohne Eier
      • Milchfrei (laktosefrei)
      • Vegan
      • Gelingt auch glutenfrei
      • Schokoladig
      • Fruchtig und saftig
      • Weich und fluffig
      • Mit buttrigen Streuseln
      • Lecker!
      • Perfekt für jede Gelegenheit!

      Rezept Video

      Wenn du diesen veganen Himbeer-Schoko-Kuchen ausprobierst, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Sternebewertung!

      Mehr Informationen darüber findest du hier.