Gefrorener spargel im thermomix garen
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Dank seines hohen Kaliumgehaltes hat er eine harntreibende und entgiftende Wirkung. Alles 2 Minuten | 70 °C | Stufe 3 schaumig rühren.
Anschließend 2 Minuten | 70 °C| Stufe 2 weiterrühren und dabei die flüssige Butter durch den Mixtopf-Deckel mit eingesetztem Messbecher hineintröpfeln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Rühreinsatz entfernen und Sauce was passiert wenn man gefrorenes fleisch kocht mit dem Spargel aus dem Thermomix® sowie Kartoffeln und Schinken sofort servieren.
Tipp Wenn ihr lieber grünen Spargel zubereiten wollt, reduziert sich die Garzeit des Spargels auf 15 Minuten.
Setzt den grünen Spargel also am besten erst nach 10 Minuten Kochzeit auf den Mixtopf, damit die Kartoffeln spargelsuppe mit gefrorenem spargel thermomix insgesamt 25 Minuten garen.
Hier verraten wir euch, wie Spargel schälen richtig klappt.
Wann genau ist Spargelzeit?
Das kommt ganz auf die Sorte an – hier sind die Richtwerte für perfekt gegarten Genuss:
- Weißer Spargel: 12-15 Minuten
- Grüner Spargel: 8 Minuten
So gelingt Spargel im Varoma® 💡🥗 | Geniale Tipps & Video-Guide 🎬
Ob grün oder weiß – Spargel ist ein echter Genuss und steckt voller guter Nährstoffe.
Diese 100 Mindesttage bis zum nächsten ersten Frost, sind ab dem 24. Nun kannst du den Spargel portionsweise abpacken und in die Gefriertruhe legen. Dieser Spargelauflauf mit Schinken ist herzhaft, cremig und schmeckt garantiert allen!
Bist du voll im Spargelfieber? Die Schnittfläche unten darf nur leicht trocken sein und nicht dürr und rissig.
Von Kochschinken, Katenschinken und Parmaschinken über Schnitzel, Lachs oder auch Risotto sind viele Kombinationen beliebt. Was ist ihr Markenzeichen? 🎥✨
Welche Zubereitungstipps gibt es für das Garen im Varoma®?
Damit dein Spargel im Varoma® wirklich perfekt gelingt, helfen ein paar einfache Tricks – hier kommen die besten Tipps für die Zubereitung im Thermomix®:
- Verwende den Schmetterling oder lege den Spargel über Kreuz für gleichmäßiges Garen.
- Salz und Zucker gleichmäßig auf den Spargel verteilen, um Bitterstoffe zu reduzieren.
- Die Enden des Spargels abschneiden, da diese oft faserig und bitter sind.
Unterschiede beim Garen weißer und grüner Spargel im Thermomix®?
Weiß oder grün – beide Spargelsorten lassen sich im Thermomix® wunderbar zubereiten.
Eine Hühner- oder Gemüsebrühe sind klassische Optionen, du kannst aber auch kreativ werden und eine Meeresfrüchte- oder Rinderbrühe verwenden. Beeile dich also mit dem Essen, da durch die Lagerung auch wertvolle Nährstoffe verloren gehen!
Falls du die grünen und weißen Stangen auch noch nach dem Ende der Spargelsaison genießen möchtest, hast du Glück, denn Spargel lässt sich einfach einfrieren.
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- 1000 – 1500 g Spargel
- 500 g Wasser oder Brühe
Spargel schälen und im Varoma und Varomaeinlageboden verteilen. Und mit dem kleinen Dampf-Trick wird’s besonders gleichmäßig: Stangen einfach auf den Schmetterling oder überkreuzte Löffel legen – fertig ist der Spargeltraum!
Wie lange dauert es, Spargel im Thermomix® zu garen?
Wie lange braucht Spargel im Thermomix®?
Diese verleihen ihm seine grüne Farbe. Tipp: Wenn ihr zwei Spargelstangen als erstes über Kreuz hineinlegt und dann die restlichen Stangen darüber verteilt, kann der Wasserdampf besser zirkulieren und der Spargel aus dem Thermomix® wird überall gleichmäßig gar.
Den Varoma® mit dem Deckel verschließen und auf den Mixtopf setzen. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du weißen und grünen Spargel perfekt im Varoma® garst – einfach, schnell und lecker! Mit unseren Tipps und dem richtigen Rezept zauberst du einen köstlichen Spargel, der garantiert gut gelingt.
Sie werden All-in-one mit dem Spargel mitgegart. Das Datum markiert das Ende der Spargelernte.
Einkauftipps für Spargel
Am besten kauft man frischen Spargel aus lokalen Anbaugebieten und unterstützt so den heimischen Spargelanbau. Geschälte Stangen können auch eingefroren werden, frisch schmeckt er aber am besten.