Dessert mit gefrorenen beeren

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Bei Bedarf kann man dem Rezept noch etwas selbstgemachtes Eiweißpulver hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen. Sie können diesen Saft auch separat auffangen und als Beerenkompott verwenden. Markieren Sie uns auch gerne auf Social Media mit #BiskuitBeerenKuchen und zeigen Sie uns Ihr Meisterwerk! Ein einfacher Rührkuchen gelingt meist auch Anfängern perfekt.

Die Möglichkeiten sind schier unbegrenzt!

Schnelle vegetarische & vegane Rezepte

Auf OOHMAMI! Die Stäbchenprobe sollte sauber herauskommen.

  • Lassen Sie den Biskuitboden nach dem Backen kurz in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf einen Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

    Egal ob als süßer Abschluss eines Menüs beeren cake mit gefrorenen beeren als spontane Nascherei – dieses Rezept bringt Wärme, Genuss und ein bisschen Sommer in jede Jahreszeit.

    • Biskuit Kuchen mit gefrorenen Beeren: Schnell, einfach & unwiderstehlich lecker!

    Biskuit Kuchen mit gefrorenen Beeren: Schnell, einfach & unwiderstehlich lecker!

    Wie vermeide ich, dass der Biskuitkuchen zu trocken wird?

    Die gefrorenen Beeren geben beim Backen Flüssigkeit ab, was den Kuchen saftig hält. Vergleichen Sie unsere Tipps für luftigen Eischnee für perfekte Ergebnisse.


    Biskuitboden Rezept mit gefrorenen Beeren – schneller Biskuitkuchen & Beerenkompott. Er eignet sich perfekt als Nachtisch, für den Kaffeetisch oder als kleines Highlight für zwischendurch. Wenn der Holzstäbchen sauber herauskommt, ist der Biskuit fertig gebacken.

  • Das Abkühlen: Lassen Sie den Biskuit nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn mit dem Beerenkompott bestreichen.

    Für diejenigen, die ein Blechkuchen bevorzugen, empfehlen wir einen Blick auf unser Rezept für einen Zitronenkuchen vom Blech. Dieser Biskuit Kuchen mit gefrorenen Beeren ist die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem einen beeindruckenden Kuchen auf den Tisch zaubern möchten. 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.

    Fügen Sie den Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker (wenn verwendet) hinzu.

  • Erwärmen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis die Beeren aufgetaut und leicht weich sind.
  • In einem kleinen Schälchen verrühren Sie die Stärke mit etwas kaltem Wasser zu einem Brei.
  • Geben Sie den Stärkebrei zu den Beeren und rühren Sie kräftig, bis das Kompott gefrorene entenbrust im backofen zubereiten eindickt.

    Kann ich andere Früchte als Beeren verwenden?

    Prinzipiell ja, aber Beeren eignen sich besonders gut aufgrund ihres hohen Wassergehalts. Auftauen ist nicht notwendig. Viele gekaufte Varianten sind jedoch zu stark gezuckert und enthalten ungesunde Zusatzstoffe. Mit diesem Biskuitboden Rezept gefrorene Beeren sparen Sie sich das mühsame Auftauen der Beeren und haben in kürzester Zeit einen wunderbaren Kuchen auf dem Tisch.

    Findet man online viele Rezepte für “Biskuit Kuchen mit gefrorenen Beeren”?

    Ja, es gibt viele Varianten und Rezepte für diesen einfachen und leckeren Kuchen online. Die gefrorenen Beeren werden einfach auf den noch warmen Boden gegeben.