Wie man einen gefrorenen gekochten apfelkuchen backt

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Mürbeteig ist  der klassische Teig für eine Apfeltarte oder den gedeckten Apfelkuchen. 
Für einen Wiener Apfelstrudel wird natürlich der besonders dünne Strudelteig verwendet, ein Apfelstrudel mit Blätterteig ist mit fertigem Blätterteig (frisch aus dem Kühlregal oder tiefgekühlt) fix zubereitet.

Kann ich gefrorene Äpfel in Kuchen verwenden?

Kann ich gefrorene Äpfel in Kuchen verwenden?

Als erfahrener gefrorener Apple -Lieferant habe ich diese Frage unzählige Male erhalten.

Bei der richtigen Handhabung ist dies jedoch kein Problem. Wenn Sie die gefrorenen Äpfel aus dem Gefrierschrank nehmen, ist es eine gute Idee, sie vor dem Einsatz ein wenig aufzutäuben. Apfelqualitätsstandards und Einstufung.

  • Kooperative Erweiterung der Cornell University. Einige Leute könnten sich Sorgen machen, dass gefrorene Äpfel im Kuchen matschig werden könnten.

    Da gefrorene Äpfel mehr Zeit in Anspruch nehmen, müssen Sie der Backzeit zusätzliche 10 bis gefrorenes suppenhuhn auftauen Minuten hinzufügen.


    (2023). Es ist ziemlich einfach, gefrorener blätterteig rezepte gefrorenen Apfelkuchen zu kochen, wenn Sie ein paar einfache Schritte befolgen.

    Wenn der Kuchen vorgebacken wurde, heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor., Wenn es nicht vorgebacken war, heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

    Ein Plätzchenblatt mit Aluminiumfolie auslegen.

    Den Kuchen aus dem Gefrierschrank nehmen und die Abdeckung auspacken.

    Wenn der Kuchen wasn “ t vorgebacken, schneiden Sie drei oder vier Schlitze in der oberen Kruste und dann Pinsel Creme auf der Oberseite mit einem Gebäck Pinsel, um den Kuchen eine goldene Farbe zu geben. Andererseits werden gefrorene Äpfel auf dem Höhepunkt der Reife ausgewählt und sofort eingefroren, wodurch sich ihr Geschmack, ihre Nährstoffe und ihre Textur einrasten.

    Ein weiterer bedeutender Vorteil ist die Bequemlichkeit.

    Äpfel sind eine saisonale Frucht, wobei in den meisten Regionen die Peak -Ernte -Saison in der Regel zwischen dem Spätsommer und dem frühen Winter fällt. Gefrorene Äpfel von guter Qualität können einen Geschmack haben, der genauso gut ist wie, wenn nicht sogar besser als frische Äpfel. Sie müssen sich keine Sorgen um die Variabilität von frischen Äpfeln machen, die aufgrund unterschiedlicher Wachstumsbedingungen, Jahreszeiten oder Lieferanten auftreten können.

    Beispiele dafür sind der Klassiker Apfelkuchen sehr fein oder der Apfel-Blechkuchen (Titelbild). 
    Für Blechkuchen beliebt, ist auch der klassische Hefeteig (Apfel- Streuselkuchen) oder wenn es schnell gehen soll, der Quark-Öl-Teig (Apfel-Rhabarberkuchen mit Zimtstreuseln), beides wird gerne auch mit Streuseln gebacken. 
    Knusprig und nicht so hoch wird der Apfelkuchen mit einem Mürbeteig.

    Ein anderer Kunde, Tom, erwähnte, dass die Verwendung unserer gefrorenen Äpfel ihm viel Vorbereitungszeit erspart und ihm ermöglichte, sich mehr auf andere Aspekte seines Desserts zu konzentrieren.

    Wenn Sie ein professioneller Bäcker sind, kann die Verwendung von gefrorenen Äpfeln auch sehr vorteilhaft sein. Wir sind immer hier, um Ihnen dabei zu helfen, tolle Kuchen zu erstellen, die alle nach Sekunden fragen lassen.

    Referenzen

    • USDA Agricultural Marketing Service.

      Unsere gefrorenen Äpfel stammen aus den besten Apple -Obstgärten, verarbeitet mit den höchsten Standards für Qualität und Sicherheit und werden zu wettbewerbsfähigen Preisen angeboten. Beobachten Sie den Kuchen die letzten 10 Minuten sorgfältig, und wenn die Kruste zu schnell zu bräunen beginnt, reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad Fahrenheit und legen Sie ein Blatt Folie über die Oberseite der Kruste.

      Wenn der Kuchen nicht vorgebacken wurde, backen Sie ihn 45 bis 50 Minuten lang.

      Nehmen Sie den Kuchen vorsichtig mit Ofenhandschuhen aus dem Ofen und legen Sie ihn vor dem Servieren auf gefrorene hähnchenschenkel zubereiten Trivet-oder Rost, um ihn leicht abzukühlen.,

      Tipp

      Um einen gefrorenen Kuchen zu backen, der im Kühlschrank aufgetaut ist, reduzieren Sie die Garzeit um die Hälfte.

      Gefrorene Kuchen sollten innerhalb von sechs Monaten erhitzt und gegessen werden.

    • Apfelkuchen - so einfach wird er zubereitet!

    Apfelkuchen kann nahezu mit jedem Teig zubereitet werden.

    Post - Erntehandhabung von Äpfeln.

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    Egal, ob Sie ein Hauskoch sind, der ein köstliches Dessert für Ihre Familie oder einen professionellen Bäcker leitet, das ein Unternehmen leitet, wir haben die richtigen gefrorenen Apple -Produkte für Sie.

    Zögern Sie nicht, sich zu wenden, wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben oder weitere Informationen zur Verwendung von gefrorenen Äpfeln in Ihren Rezepten benötigen.

    Bei gefrorenen Äpfeln ist ein Großteil dieser Arbeiten bereits für Sie erledigt. Sie können einen Apfel - Kirschkuchen machen, indem Sie unsere gefrorenen Gefrorenes gebäck auftauen mit frischen oder gefrorenen Kirschen kombinieren. Behalten Sie den Kuchen gegen Ende des Backvorgangs im Auge und decken Sie die Kanten mit Aluminiumfolie ab, wenn sie zu braun werden.

    Wir haben viele positive Feedback von Kunden erhalten, die unsere gefrorenen Äpfel in ihren Kuchenrezepten verwendet haben.

    Fügen Sie den Äpfeln zusätzliche Zutaten wie Zucker, Gewürze (Zimt, Muskatnuss usw.) und ein wenig Mehl oder Maisstärke hinzu, um die Füllung gefrorenen fisch im backofen grillen verdicken.