Was kann man mit gefrorenen kirschen machen
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Danach wieder umdrehen und vollständig abkühlen lassen.
Mini Käsekuchen mit Kirschkompott
Klein, aber fein.
- Safran-Kirsch-Muffins – diese saftigen Küchlein mit leckerem Vanillepudding machen auch optisch richtig was her!
- Ofen-Donuts– süß und trotzdem low-carb, gehen diese Donuts aus dem Ofen als figurfreundliche Leckerei durch!
- Glühwein-Marmelade mit Kirschen – ein himmlischer Genuss für die Weihnachtszeit!
- Chutney – die "pikante Marmelade" lässt sich hervorragend mit Kirschen zubereiten und passt perfekt zu Brot und herzhaften Gerichten mit Reis, Gemüse, Käse, Fleisch oder Fisch.
- Matcha-Kirsch-Pralinen: Diese zauberhaften Pralinen mit Matcha und Sauerkirschen sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch ein wunderschönes Geschenk!
Die Dinger sind einfach sehr beliebt. Shakes, Smoothies oder Kuchenteig eine gefrorenes fleisch für rindsuppe fruchtige Note verleihen kannst. Was will man auch sagen – Streusel, Kirschen und Zuckerguß sind eine großartige Kombination! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einiger Wochen verbrauchen.
einen Schokopudding mit frischen Kirschen und einem Hauch Chili verfeinerst – köstlich!
- Nelken: Diese haben einen starken, aromatischen Geschmack und ergänzen Kirschen in Marmeladen, Gebäck und warmen Getränken.
- Muskatnuss: Ein Hauch von Muskatnuss kann Kirschen in Backwaren oder herzhaften Gerichten wie Saucen und Chutneys intensivieren.
- Minze: Die Frische der Minze ergänzt den süßen Geschmack der Kirschen und eignet sich gut für Salate, Getränke und Desserts.
- Basilikum: Besonders gut zu süßen Kirschen passt Basilikum, das einen interessanten, leicht würzigen Kontrast bietet.
- Rosmarin: Das kräftige Aroma von Rosmarin kann Kirschen in herzhaften Gerichten wie Fleischsaucen und Schmorgerichten betonen.
- Thymian: Thymian bringt subtile, erdige Noten in kombinierte Gerichte mit Kirschen, sowohl in süßen als auch in herzhaften Zubereitungen.
- Zitronenmelisse: Diese verleiht Kirschen eine zitrusartige Frische, ideal für Desserts und sommerliche Getränke.
Weitere Zutaten:
- Kakao & Schokolade: Das kraftvolle, herbe Aroma von Kakao, Kakaonibs und dunkler Schokolade passt hervorragend zu Kirschen und verstärkt ihren reichen, süßen Geschmack.
- Nüsse: Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse bieten eine wunderbare Textur und einen nussigen Geschmack, der Kirschen gut ergänzt.
- Rotwein: Rotwein verstärkt die tiefen Aromen von Kirschen und eignet sich gut zum Verfeinern von Saucen und Desserts wie rote Grütze.
- Zitrusfrüchte: Zitronen- oder Orangenschalen und Säfte können Kirschen eine erfrischende, angenehm säuerliche Note verleihen.
- Milchprodukte: Frischkäse, Joghurt, Quark und Sahne bieten eine cremige Ergänzung zu Kirschen in Desserts und Snacks.
Kirschen verarbeiten: 4 köstliche Ideen
Wenn wir darüber nachdenken, was man aus Kirschen so alles Leckeres zaubern kann, geraten wir ins Schwärmen!
Da geht natürlich aber noch einiges mehr.
;P
Polenta Kuchen mit Zitrone, Ricotta & Kirschen
Aus kleinen Unfällen können durchaus leckere Sachen entstehen. Das war´s auch schon ;-)
Kirschen kombinieren: Welche Zutaten & Gewürze passen dazu?
Der fruchtig-süße Kirschgeschmack ist für sich alleinstehend schon ein Genuss.
Gefroren sind Kirschen ganzjährig verfügbar.
Er harmoniert aber auch mit vielen anderen Zutaten ausgezeichnet.
Du suchst noch ein wenig Inspiration, um Rezepte mit Kirschen gekonnt zu verfeinern?
Kirschsirup selber machen
Ein Fläschchen Kirschsirup zuhause zu haben, ist immer gut: Er eignet sich prima zum Verfeinern von Desserts, zum Aufgießen mit Mineralwasser für ein sprudelndes Erfrischungsgetränk oder als hübsches Mitbringsel. Wasche Kirschen daher erst kurz vor dem Verzehr.