Kirschkuchen mit gefrorenen kirschen

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Gesamtzeit15 min. Dadurch werden die Backwaren fluffig und luftig. Vanillezucker kann durch Vanillin (mit der Messerspitze) ersetzt werden, aber seien Sie vorsichtig bei der Dosierung

SCHRITT 3

Die Eiermischung mit einem Mixer schaumig schlagen.

SCHRITT 4

Weiche Butter hinzufügen. 15-20 Minuten backen.

Den Kuchen auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Staubzucker bestäuben.

Video zum Rezept

Tipps zum Rezept

Nach Wunsch den fertigen Kirschkuchen mit steif geschlagenem Schlagobers als Garnitur servieren.

Zusätzlich kann der Kirschkuchen vor dem Backen noch mit Mandelblättchen bestreut werden.

Ist die Kirschensaison vorbei, kann man den Kuchen auch mit selbst Eingelegten Kirschen oder gefrorenen Kirschen backen.

Schokoladenfans geben in den Wie lange dauert es, gefrorene kohlrollen in einem langsamen kocher zu kochen noch etwas Kakaopulver.

Nährwert pro Portion

Detaillierte Nährwertinfos

Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie Kirschen hinzu.

Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Kirschkuchen die Butter und den Zucker zu einem hellen, cremigen Teig rühren. Aufsehen.
SCHRITT 6
Achten Sie darauf, das Mehl zu sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen. Getoppt mit Mandeln wird dieses Rezept ganz schnell zum Liebling auf der Kuchentafel.
Rezept von Siggi

Kirschkuchen

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Nehmen Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank, damit sie bei Zimmertemperatur weich werden kann.

SCHRITT 2

In einem separaten Behälter Eier mit Zucker und Vanillezucker vermischen.

Den Teig mit einem Holzspieß einstechen

Cherry Pie Upside Down ist ein zarter und köstlicher Kuchen mit einer erstaunlichen Füllung, der zu Ihrem Favoriten brombeer marmelade aus gefrorenen früchten thermomix wird!

Vorab (10-15 Minuten vor dem Garen) den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Butter schmilzt und sich der Zucker auflöst, ca. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.

Schritt 2

Übertragen Sie die Mischung in eine runde Auflaufform.

Schritt 3

Separat in einer Schüssel Mehl, Maismehl, Backpulver und Salz vermischen.

Zitronensaft hinzufügen und schaumig schlagen. Um das Backpulver besser im Teig zu verteilen, vermischen Sie es zunächst mit einer kleinen Menge Mehl und geben Sie es dann zur Hauptmasse. Das geschlagene Eiweiß mit einem Gummispatel vorsichtig auf den Teig geben.

Schritt 7

Den Teig über die Kirschen legen, dann gleichmäßig verteilen und die Beeren bedecken.

Den Kuchen im Ofen 45 Minuten bei 170 Grad goldbraun backen.

Schritt 8

Etwas abkühlen lassen, dann die Pfanne auf den Kopf stellen und in dieser Position belassen.

Kirschkuchen mit gefrorenen kirschen

SCHRITT 3

SCHRITT 4

Video zum Rezept

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

Zubereitung

SCHRITT 6

Für den Kuchen

Für das Topping

Benötigte Küchenutensilien

Zeit

SCHRITT 9