Gesundes eis mit gefrorenen beeren

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mehr verpassen? Banane und Datteln mixen, bis eine feine Masse entsteht. Unser Favorit: Pistazien-Nicecream.

Zutaten für 2 Portionen:

4 reife Zubereitung von gefrorenen flusskrebsschwänzen 150 ml fettarme (Pflanzen-)Milch
100 g gehackte Pistazien (davon 20 g zum Garnieren)

Und so geht’s:

Die Bananen schälen und in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

In einen Gefrierbeutel geben und mindestens fünf Stunden in den Gefrierschrank legen.

Dann die gefrorenen Bananenscheiben zusammen mit der Milch und den Pistazien in einem Mixer pürieren, bis sich eine cremige Masse ergibt.

Das fertige Eis in zwei Becher geben, mit den restlichen Pistazien garnieren und loslöffeln.

Frozen Yogurt – beerenstark und super schnell

Frozen Yogurt, das Trendeis aus den USA, hat sich auch in deutschen Eisdielen einen festen Platz gefrorenes gemüse haltbarkeit. Wer im Sommer immer einen Vorrat an Tiefkühl-Obst parat hat, kann diesen also jederzeit zu leckeren Eiskreationen pürieren.

Den Klassiker unter den gesunden Eisalternativen haben figurbewusste Naschkatzen bestimmt schon gelöffelt: Frozen Yogurt.

Ich habe 100 ml verwendet. Ob am Stiel oder in der Waffel: Wer schleckt bei 30 Grad im Schatten nicht gerne ein kühles Eis? Weniger gut tut das allerdings unserer Sommerfigur, denn in herkömmlicher Eiscreme steckt jede Menge Fett und Zucker.
Es ist schön zu lesen, wie vielseitig Sie den Entsafter nutzen – ob grüne Säfte, fruchtige Kombinationen oder Ingwer.

Die Smoothie Bowl funktioniert auch mit Milch oder Mandeldrink.

Hast du die Beeren Smoothie Bowl probiert?
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude beim Entsaften und guten Appetit!

Was für ein hammer Teil

Diese fantastische Maschine einfach wow es macht so Spaß und will garnicht mehr aufhören so faszinierend ist diese Technik

Vielen Dank für Ihre begeisterte Rückmeldung!

Teig rühren, bis er knetbar ist.

12 Muffin-Formen einfetten. Der sollte allerdings mindestens 100 Watt eingefrorenes lamm wie lange haltbar sein, um es mit gefrorenen Fruchtstücken aufnehmen zu können. Die Limettenschale abreiben und dann zusammen mit Ananas, 50 ml Kokosmilch und Agavendicksaft in einem Mixer zu einer glatten Flüssigkeit pürieren.

Die Masse in die Eisförmchen füllen und dabei zwischendurch ein paar Tropfen der restlichen Kokosmilch in die Formen geben.

Wenn dein Eis erstmal zu flüssig geworden ist, bekommst du es nicht mehr fest. Mango pürieren. Achtung: Die Kälte dämpft die Süße, deshalb lieber etwas süßer abschmecken.

  • Sofort in gekühlte Schüsseln oder Eisbecher füllen für die weiche Softeis-Konsistenz. Die gefrorenen Früchte kühlen dabei den Joghurt sofort herunter und sorgen für die perfekte Eis-Konsistenz.
  • Der Frozen Yogurt sollte die Konsistenz von weichem Softeis haben.

    Den flüssigen Teil der Kokosmilch können Sie später zum Kochen (z.B. Das Avocadopüree unter die aufgeschlagene Kokosmilch heben. Z.B. kannst du auch nur eine Sorte verwenden oder eine Waldbeer-Mischung oder Erdbeeren.
    Auch bei der Milch kannst du natürlich nach deinem Geschmack variieren.


    Am besten klappt es mit einem Gerät mit Crushed-Eis-Funktion.

    Auch Beeren, Mango oder Wassermelone verwandeln sich durch Gefrieren in leckeres Fruchteis. Datteln ebenfalls für etwa 10 Minuten in lauwarmes Wasser legen und anschließend mit dem Mixer zu einer Masse pürieren.

    Die Vanilleschote auskratzen. Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen.

    die gesunde Beeren Smoothie Bowl schmeckt wie Eis, ist aber so gesund und nahrhaft wie ein Frühstück.