Gefrorenes mischgemüse zubereiten
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Für zusätzlichen Geschmack können Sie Sojasauce, Knoblauch, Ingwer oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
3.
Neben Lauch werden köstliche Zutaten, wie Schinken, Käse und Frühlingszwiebel verwendet.
Kochen (schnell, aber am wenigsten nahrhaft)
Nur empfohlen für:
● Mais, Erbsen oder Suppen
Wie zu:
● Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen mit
● Gemüse hinzufügen, kochen2-3 Minuten max
● Sofort abtropfen, um die Belastung zu vermeiden
Bessere Alternative:Verwenden Sie stattdessen die Dampfmethode.
Aroma -Booster für gefrorenes Gemüse
| Gemüsetyp | Beste Gewürze |
|---|
Brokkoli | Zitronenschale, Knoblauch, Parmesan |
Karotten | Honig, Thymian, Kreuzkümmel |
Grüne Bohnen | Mandeln, Sesamöl |
Gemischtes Gemüse | Italienische Kräuter, Pesto |
Mais | Chilipulver, Kalk, Koriander |
⏲️ Kochzeitdiagramm
| Gemüse | Dampf | Anbraten | Braten | Luftbraten |
|---|
| Brokkoli | 5-6m | 6-8m | 20m | 10m |
| Karotten | 6-7m | 7-9m | 25m | 12m |
| Grüne Bohnen | 4-5m | 5-7m | 15m | 8m |
| Erbsen | 3m | 4m | - | 5m |
| Blumenkohl | 6m | 7m | 22m | 11m |
Frozen Veggie Faqs
F: Muss ich zuerst auftauen?
A: Niemals!Das Kochen aus gefrorenen verhindert die Betrügerin.
F: Warum sind mein Gemüse wässrig?
A: Nach dem Kochen überkocht oder nicht trocken.
F: Werden Nährstoffe beim Einfrieren verloren?
A: Nein!
Luftbraten (schnell und knusprig)
Ideal für:
● Brokkoli, grüne Bohnen, gemischtes Gemüse
Wie zu:
● Luftbraten vorheizen zu400 Grad F (200 Grad)
● Werfen Sie Gemüse mit 1 TL Öl
● Kochen Sie in einer einzelnen Schicht 8-12 Minuten und schütteln Sie auf halbem Weg
Beste Kombination:Werfen Sie mit allem, was Bagel gewürzt hat.
5.
Dämpfen Sie es einige Minuten lang, bis es weich, aber noch knackig ist. Darüber hinaus ist gemischtes Gemüse eine ausgezeichnete Manganquelle, die hilft, oxidativen Stress smoothie gefrorener blattspinat Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu bekämpfen.
Wenn Sie vorhaben, Ihr gefrorenes Mischgemüse auf dem Herd zu kochen, verwenden Sie unbedingt eine Pfanne mit hoher Hitze.
Den Backofen auf 400 °C vorheizen, das Gemüse auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern und Gewürzen würzen. Die Preise sind stabil und sie sind oft günstiger als ihre frischen Pendants. Wiederverwendbare Gefrorene nuggets heißluftfritteuse reduzieren auch den Abfall.
Dampf (am besten für die Nährstoffaufbewahrung)
Ideal für:
● Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen, Blumenkohl
Wie zu:
● Fügen Sie 1 Zoll Wasser in einen Topf mit einem Dampferkorb hinzu
● Zum Kochen bringen, gefrorenes Gemüse hinzufügen (kein Auftauen!)
Deckung und Dampf:
●Zartes Gemüse(Erbsen, Mais): 3-4 Minuten
●FirmaGemüse (Brokkoli, Karotten): 5-7 Minuten
Mit Butter, Zitrone oder Kräutern werfen
Pro -Tipp:Dampf in der Mikrowelle mit 2 EL Wasser in einer überdachten Schale (3-5 Minuten).
2.
Einige der Mischungen fügen Fett, Natrium und Kalorien hinzu, seien Sie also vorsichtig. 200–20 Minuten rösten, bis das Gemüse goldbraun und zart ist.
Kreative Möglichkeiten zur Verwendung von gefrorenem Mischgemüse
Tiefgekühltes Gemüse kann in vielen Gerichten verwendet werden, gefrorene früchte smoothie gesund Farbe, Textur und Nährstoffe zu verleihen.
Damit ist es eine gesunde und frische Alternative zu frischem Gemüse.
Wichtige Nährstoffe in gefrorenem Mischgemüse:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Faser
- Antioxidantien
- Mineralien wie Kalium und Magnesium
Zubereitungsmethoden für tiefgekühltes Mischgemüse
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tiefkühlgemüse zuzubereiten, je nach Ihren Vorlieben und dem Gericht, das Sie zubereiten.
Es dauert ungefähr zwei Minuten, um die Butter zu bräunen, und sie schmeckt mit fast jedem Gemüse.
Ein weiterer Trick besteht darin, sie in Hühnerbrühe zu kochen. Erhitzen Sie einen Wok oder eine Pfanne mit Öl bei starker Hitze, geben Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es einige Minuten lang an, bis es durchgewärmt ist. Innerhalb des Verfallsdatums verwenden:
Überprüfen Sie das Verfallsdatum auf der Verpackung und verbrauchen Sie das gefrorene Gemüse vor Ablauf des Datums, um optimalen Geschmack und Konsistenz zu gewährleisten.
Dies kann helfen, Gefrierbrand zu vermeiden.
Die Verwendung vorgefertigter Gewürzmischungen kann eine gute Möglichkeit sein, den Geschmack Ihres gefrorenen Mischgemüses zu verbessern. Legen Sie das Gemüse einfach in einen Dampfkorb über kochendes Wasser und decken Sie es mit einem Deckel ab. Nicht wieder einfrieren:
Vermeiden Sie das erneute Einfrieren von aufgetautem, gefrorenem Mischgemüse, um dessen Qualität zu erhalten.
Diese Technik funktioniert sowohl mit Knoblauch- als auch mit Dry-Ranch-Dressing-Mix gut. Gemüsesuppe:
Geben Sie gefrorenes Mischgemüse in Brühe oder Tomatensuppe für eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit. Wenn das Gemüse nicht richtig kocht, kann es verkocht und bitter werden.