Gefrorenes gemuese kcal
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Gefrorenes Gemüse kann auch mit Olivenöl und Gewürzen geröstet werden, um eine knusprige Beilage zu erhalten, oder in einen Smoothie mit Früchten und Joghurt gemixt werden, um den Nährwert zu erhöhen. Bei der industriellen Schockfrostung entstehen beim Einfrieren kleine Eiskristalle, die die Zellwände des Gemüses nicht beschädigen.
Profil des Fettgehalts im Artikel
Arten von Fetten
Gering an gesättigten Fettsäuren. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.
Mein dti
Gemüse ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer täglichen Ernährung: Mindestens drei Portionen Gemüse sollen wir pro Tag zu uns nehmen – das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Nach der Ernte werden Spinat, Blumenkohl, Champignons gefrorener kürbis verarbeiten Co. gewaschen, smoothie gefrorener blattspinat und zerkleinert.
Niedriger Cholesterinspiegel. Hierbei handelt es sich um ein Verfahren, bei dem das Gemüse kurz mit heißem Wasser überbrüht oder in heißes Wasser eingetaucht und gleich darauf mit kaltem Wasser abgeschreckt wird, dadurch wird die Keimanzahl auf der Gemüseoberfläche reduziert.
Wer das Tiefkühlgemüse anschließend schonend, also genau nach Anleitung des Herstellers, zubereitet, darf sich auf gesundes Gemüse freuen, das Biss hat und den Körper mit vielen wichtigen Nähr- und Vitalstoffen versorgt.
Nährstoffe
Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.
Nährwertangaben
Menge pro 100 g
| Nährwert pro 100 g | Value | % Tageswert* |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 12 | 4.36% |
| Ballaststoffe | 4 | 14.29% |
| Zucker | 2 | 4% |
| Glykämischer Index | 47 | - |
| Eiweiß | 3 | 6% |
| Natrium | 38 | 1.65% |
| Gesamtfett | 0 | - |
*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt.
Das spart zuhause viel Arbeit und vor allem jede Menge Küchenabfälle.
Geschätzte Nettokohlenhydrate:
Excellent source of Fiber. Dadurch gehen keine der wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe verloren.Null Transfette. Um lange Lieferzeiten zu vermeiden, befinden sich die Produktionsstätten vieler Hersteller von Tiefkühlgemüse in unmittelbarer Nähe zu den landwirtschaftlichen Betrieben, von denen sie ihr Gemüse beziehen.
Gefrorenes gemischtes Gemüse
Essentielle Aminosäuren
Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Danach wird Tiefkühlgemüse in der Regel zunächst blanchiert. Vermeiden Sie es, es längere Zeit bei Raumtemperatur stehen zu lassen.
Verschließen Sie die Verpackung immer gut, wie man selbstgemachte gefrorene taquitos herstellt Gefrierbrand zu verhindern und die Frische zu bewahren.
✅ Interessante Tatsache
Um die Handhabung zu erleichtern, beschriften Sie die Verpackung mit dem Datum des Einfrierens, damit Sie leicht nachverfolgen können, wie lange das gefrorene Gemüse gelagert wurde, und die ältesten zuerst verwenden.
Wie lange hält es?
Gefrorenes Gemüse kann 8 bis 12 Monate haltbar sein, wenn es in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel aufbewahrt wird.
Wenn Sie viel gefrorenes Gemüse haben, ziehen Sie in Betracht, eine Portion Gemüsesuppe zuzubereiten, indem Sie es mit Brühe, Zwiebeln und Gewürzen köcheln lassen. Fügen Sie es zu Pfannengerichten, Suppen oder Aufläufen hinzu, um den Nährwert und den Geschmack zu steigern, oder mischen Sie es in ein Nudelgericht mit Ihrer Lieblingssauce.
Profil der Kohlenhydrate in Artikel
Anteil der Kohlenhydrate nach Typ
* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide. Nach dem Öffnen sollten Sie es in einen rezept rumtopf mit gefrorenen früchten Behälter oder einen Gefrierbeutel umfüllen und innerhalb von sechs Monaten verwenden.
Gesundheitsvorteile
Erfahren Sie, wie gefrorenes Gemüse eine praktische Möglichkeit sein kann, um Ihre Ernährung und Ihr Wohlbefinden zu verbessern.
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin A und Kalium, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen.
Hoher Gefrorenes gemüse haltbarkeit, der die Verdauungsgesundheit fördert, regelmäßige Stuhlgang unterstützt und ein gesundes Mikrobiom im Darm aufrechterhält.
Praktisch und langanhaltend, bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit, das ganze Jahr über Gemüse in die Ernährung einzubauen.
Kalorienarm, was sie zu einer nahrhaften Option für das Gewichtsmanagement macht.
Erhalt des Nährstoffgehalts, da das Einfrieren hilft, die meisten Nährstoffe in den gefrorenen Gemüse zu bewahren.
Um deine Essgewohnheiten zu ändern, ändere deine Einkaufsliste
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Gesundheitsrisiken
Verstehen Sie die möglichen Nachteile von gefrorenem Gemüse.
Potenzial für Nährstoffverluste, da das Einfrieren die Gehalte einiger Vitamine und Mineralstoffe im Vergleich zu frischem Gemüse reduzieren kann, obwohl dies in der Regel minimal ist.
Potenzial für Gefrierbrand, der die Textur und den Geschmack des Gemüses beeinträchtigen kann, wenn es unsachgemäß oder zu lange gelagert wird.
Potenzial für zusätzlichen Natriumgehalt in einigen vorgewürzten oder aromatisierten gefrorenen Gemüse, was zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
Potenzial für Kontamination mit Pestiziden, wenn das Gemüse nicht von biologischen Anbietern stammt, obwohl dieses Risiko bei gefrorenem Gemüse in der Regel geringer ist.
Wie wählt man aus?
Gefrorenes Gemüse sollte frisch aussehen und die lebendigen Farben der frischen Varianten behalten.
Der gesamte Verarbeitungsprozess dauert nur 2-3 Stunden vom Feld ins Tiefkühllager getränk aus gefrorenen früchten Herstellers.
TK-Gemüse und Ernährung: Wie gut ist Tiefkühlgemüse?
Immer wieder stellen ernährungsbewusste Menschen sich die Frage, ob Tiefkühlgemüse genauso gesund ist wie so genanntes frisches Gemüse.